ANKARA VİZYON

Anasayfa TANITIM ANKARA ÇİĞDEMİ Paylaş

TANITIMANKARA ÇİĞDEMİ

Ankara çiğdemi, sarı çiğdem.

Ankara Çiğdemi GörüntüsüÇoğunlukla iç anadolu bölgesinde yetişen Şubat-nisan aylarında açan ve ilkbaharın müjdecisi bu sarı kır çiçeğinin Dünya'da yalnız Türkiye'de yetiştiğini biliyormuydunuz?

Şubat-Nisan ayları arasında çiçeklenen, 1000-1600 m rakımlarda görülen çok yıllık otsu bitkilerdir. Yaşam alanları kayalık, çalılık ve çamlık sahalardır. Soğanları liflerle kaplı; yapraklar 0.5-1 mm çapında; çiçek örtüsü saf sarı, tüp bazen morumsu ya da sarı renkli ve çiçek boğazı tüysüzdür.

Şeker ve nişastaca zengin bir bileşime sahip olan soğanları Anadolu'da çiğ veya pişirilerek tüketilmektedir.



Bu bilgi 1028 kez okundu.
Güncelleme : 31.07.2010